14nm的最终之战，第11代Intel Core处理器核心构架升级，再挤出19% IPC性能提升，新一代i9-11900K更以Thermal Velocity Boost与Adaptive Boost技术，达到单双核5.3GHz、全核5.1GHz的高时脉，想与Ryzen再次较劲，至于这次能否夺回最强游戏处理器之美名，还是稳收最高时脉处理器之封号，这就一边测一边聊了。
这波解禁测试Intel一样提供i9-11900K与i5-11600K处理器作为测试，除搭配对手5900X、5800X与5600X外，也加入上一代i9-10900K、i7-10700KF与i5-10600K作为一同测试的比较处理器。
由于采用Cypress Cove核心与Gen 12 Xe绘图核心，再加上温度表现确实比上代严苛，因此这代处理器金属外壳则又打磨降低高度，借此换来更好的散热状况。
测试平台则使用ROG MAXIMUS XIII HERO与ROG Crosshair VIII Dark Hero两张主板，內存则是G.SKILL DDR4 8GB*2 3600MHz，系统碟为SSD 960 PRO搭配NVIDIA GeForce RTX 3080显卡，散热器则使用NZXT X72 360mm水冷散热器。
测试时，都开启XMP內存DDR4-3600;Intel平台都解除功耗限制并开启Adaptive Boost;AMD平台则将PBO设为Auto。
CPU-Z检视Intel Core i9-11900K与i5-11600K处理器信息，代号Rocket Lake的14nm制程处理器，这代i9为8核心16线程、i5则是6核心12线程，K系列预设125W TDP热功耗设定，搭配ROG MAXIMUS XIII HERO主板测试，BIOS已更新至0610，內存则是双通道DDR4-3600 8GB*2。
首先CPU-Z的CPU性能测试，多线程测试下i9-11900K获得7068分、i5-11600K获得4779分，相当于对比的5800X与5600X性能，但多核稳输5900X;而这代单线程则是i9-11900K以712.7分夺冠。
CINEBENCH R20，由MAXON基于Cinema 4D所开发，可用来评价电脑处理器的3D渲染性能，这也是目前可快速评比CPU多核心运算性能的可靠测试软件。
i9-11900K CPU获得6339分的成绩，赢过同核心的5800X，更与10核心的i9-10900K旗鼓相当;i5-11600K则以4297分小输5600X;单核性能一样由i9-11900K夺冠。
i9-11900K多核心比起i9-10900K小输0.8%，但比i7-10700KF多了28%的性能;i5-11600K则比上代i5-10600K提升19%性能。
CINEBENCH R23与R20测试情境相同，采用新的编译器，并有着压力测试功能，玩家可自定义Minimum Test Duration时间，例如10或30分钟测试电脑的稳定性;不过R23的成绩无法与R20一起比较。
i9-11900K CPU获得16486分的成绩，赢过同核心的5800X，也高过10核心的i9-10900K;i5-11600K则以11173分小赢5600X;单核性能则由i9-11900K以1674分居冠。
Corona Benchmark则是相当容易操作的测试工具，采用Corona Renderer 1.3渲染器进行测试，比较处理器的渲染速度与Rays/s的性能，评分为计时以秒为单位。
i9-11900K以1分21秒的速度，小赢5800X但比起10核i9-10900K还是慢了1秒;i5-11600K则需要2分钟的时间才能完成。
V-Ray Benchmark是由Chaos Group所开发，V-Ray是基于物理法则所设计的光线渲染软件，而此工具可针对CPU进行光线追踪的渲染图象的运算性能测试，CPU评分以vsamples每秒计算数为单位。
结果也是i9-11900K以12,294的成绩赢过5800X与i9-10900K，但一样不敌5900X;i5-11600K以8288分小输5600X，更比上一代i5-10600K有着更好的成绩。
內存测试则使用AIDA64进行，在同样DDR4 3600 8GB*2內存配置下，i9-11900K与i5-11600K內存读写相当，只不过內存延迟方面则小输上一代核心，这就略显尴尬了。
WinRAR 5.80压缩性能，这代i9-11900K性能提升有限，还是不敌5800X与5900X的性能。
另一套7-Zip压缩测试则可有效利用多核心的性能，因此i9-11900K小输i9-10900K。
游戏性能先以3DMark进行测试，这也是目前相当主流的游戏绘图性能测试工具，显卡使用RTX 3080来比较不同CPU对于游戏绘图性能的差异。
整体性能来看，在DX11的Fire Strike测试上i9-11900K赢过i9-10900K，不过物理性能则是5900X、5800X较高。
而在DX12的Time Spy测试上CPU分数相差不大，但i9-11900K性能稍微突出;至于i5-11600K对于i5-10600K有这不错的性能提升。
9款AAA游戏性能测试，分别入门的《F1 2020》赛车游戏、《古墓奇兵：暗影》、《全境封锁2》、《地平线：期待黎明》，以及吃重性能的《边缘禁地3》、《刺客教条：维京纪元》、《全军破敌：三国》、《碧血狂杀2》和《看门狗：自由军团》等。
测试都以1080p分辨率与游戏最高预设设定进行In Game Benchmark测试。
测试的9款游戏中，两者持平达5款、Intel性能较忧2款、AMD性能较好也2款，像是AMD较强的《F1 2020》5900X以平均211 fps对上i9-11900K平均201 fps;但《边缘禁地3》则是i9-11900K平均139.4 fps赢过5900X平均130 fps。
换句话说，这次Intel与AMD两者在游戏上确实是并驾齐驱，对于不同游戏存在这差异，但这代i9-11900K对比5900X平均游戏性能则赢0.8%，若对比i9-10900K也是提升0.5%性能;至于i5-11600K对上i5-10600K则提升2%游戏性能、对5600X则是输1%。
但是《刺客教条：维京纪元》与《边缘禁地3》，则有发生i9-11900K性能输给i9-10900K的状况。
压力测试方面，测试都使用NZXT X72 360mm AIO水冷散热器，分别比较AIDA64 CPU与FPU烧机;一般电脑使用，比较接近AIDA64 CPU测试的温度表现，而FPU测试则是最高负载与较高的耗电状况。
AIDA64 CPU压力测试，相对贴近一般电脑使用状况，i9-11900K在5.1GHz下压在67°C、i5-11600K则是4.6GHz、67°C，这段温度表现还算OK，虽说比上一代温度高，但也是因为时脉提升的关系。
但是当使用AIDA64 FPU压力测试下，i9-11900K则会顶到温度上限发生降频，时脉降低到4.5-4.6GH，且温度居高91°C的临界点，至于i5-11600K一样时脉下也压在89°C的温度;相较AMD大幅降低时脉的温度，以及上一代的温度表现来看，这代温度确实提升不少。
至于CPU功耗则以CPU Package Power为主，在FPU测试下i9-11900K达到最高244W功耗，而这时整台电脑功耗则在345W，相较于i9-10900K的235W算是小提升，但若是i5-11600K的215W对上一代i5-10600K的103W，这功耗提升可说是相当明显。
第11代Intel Core处理器在同样14nm下，升级Cypress Cove核心与Xe绘图核心，再以单双核5.3GHz、全核5.1GHz大超i9-11900K，让这代i9即便在8核心16线程下，也可与上一代i9-10900K(10C20T)相比。
这代多核心的性能确实靠着Cypress Cove有着提升，以Cinebench R23成绩来看，i9-11900K比起i9-10900K提升4.5%多核性能、更比i7-10700KF提升34.5%多核性能，至于i5-11600K对i5-10600K也有着25%性能提升。
多核性能提升之下，也让i9-11900K、i5-11600K对比同核心的Ryzen 5800X与5600X，不像上一代CPU在多核性能这么疲弱，但是即便如此AMD的多核优势下，论多核性能12C24T的5900X还只是老二。